Crédits photographiques :

Chris Terry, Thomas Haley/Sipa, Eric Flogny, Laurent Vautrin, Raphael Dautigny, Bruno Schneider, Hellio-Van Ingen, Getty Images, photothèques Danone, Danone France, Volvic et Evian, Stonyfield ; Tendance Floue, Danone strain collection - T Meyleuc, INRA, Angie, DR

Illustrations : Ulli Knöerzer
Carte du monde : Dirk Schaechter