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GIZIKITA, une gamme de produits accessible aux plus défavorisés

APTAMIL, la marque de lait moteur de la division Nutrition Infantile

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CHINE : Sur tous les fronts pour atteindre des sommets !

La citation de Félix Martin Garcia

Des univers dédiés aux bébés pour le confort des mères

La pub : Cow&Gate, Royaume-Uni

Le saviez-vous ?

Nos gènes seraient-ils influencés
par notre
alimentation ?

POURQUOI UN BÉBÉ NE DOIT PAS ÊTRE NOURRI
COMME UN ADULTE, LES RÉPONSES Du Pr Dennis BIER

La citation de Félix Martin Garcia

Directeur Général Nutrition Infantile C’est notre responsabilité, compte tenu du type de produits que nous vendons. Ce sont des produits bien sûr très sensibles. Nous avons une responsabilité envers la maman, mais aussi une responsabilité envers la société. Ce sera l’obsession XXXXXX. Cette obsession, c’est de promouvoir encore plus l’obsession sur ça, parce que c’est la base du business. Je dirais que c’est de défendre vraiment bien nos marques et de faire une marque qui est très proche et très accessible – pas seulement au niveau du prix mais aussi au niveau de l’image et de la confiance des mamans.

Pourquoi un bébé ne doit pas être nourri comme un adulte, les réponses de Pr Dennis Bier

Question : Certaines recherches tendent même à prouver que le régime alimentaire des femmes enceintes a un impact sur le développement du fœtus, et ce, dès le moment de la conception. Êtes-vous d'accord avec ces conclusions ? Si oui, s'agit-il d'une voie prometteuse pour améliorer la qualité de la nutrition des bébés ? Réponse : Je pense qu'il existe aujourd'hui des preuves irréfutables de cette hypothèse, tant chez l'homme que chez l'animal. La grossesse est une période cruciale pour le développement du fœtus et sa santé ultérieure ; elle peut avoir des conséquences sur sa vie d'adulte. L'exemple le plus flagrant est le rôle joué par l'acide folique dans les anomalies du tube neural. Nous disposons ici d'un excellent exemple, facile à visualiser, pour lequel un volume considérable de données ont été recueillies chez l'homme. Si la mère possède un niveau inadéquat de folate au moment de la conception puis tout au long du développement du tube neural de l'enfant, au premier mois de la grossesse, ce dernier aura davantage de risques de développer des anomalies : ouverture du tube, voire encéphaliteencephaly n'existe pas, le spécialiste doit vouloir dire encephalitis ? À mon sens, il est important de retenir le message suivant : pour le bien des générations futures, nous devons nous assurer que les jeunes femmes bénéficient d'un apport nutritionnel adéquat lorsqu'elles sont en âge d'avoir des enfants. Il est essentiel, par exemple, de faire en sorte que les futures mères n'accumulent pas de grandes quantités de graisse corporelle avant de tomber enceinte, car une telle prise de poids peut constituer un facteur supplémentaire de risque. Q : Qu'en est-il des nouveau-nés ? Avons-nous davantage de connaissances sur leurs besoins nutritionnels ? R : C'est un cliché rebattu un peu partout, mais nous savons que les nourrissons et les enfants ne sont pas uniquement de petits adultes. Cette idée repose sur de nombreuses preuves évidentes. Les principales différences entre enfants et adultes portent sur les questions du développement et du métabolisme. Sur le premier point, en plus de ce que fait l'adulte (préserver l'équilibre de ses tissus), le nourrisson doit tout d'abord produire de nouveaux tissus qui seront amenés à se développer. Deuxièmement, la croissance, ou ses conséquences sur l'organisme de l'enfant, implique que la plupart des vitesses de métabolisme chez l'enfant sont plus rapides que celles d'un adulte. Tout au long de la croissance de l'enfant, les organes évoluent à des rythmes différents, et n'atteignent pas forcément leur point de maturation au même moment. Certaines fonctions ne seront pas très développées à la naissance, tandis que d'autres le seront davantage. Le développement des reins, du foie, du cerveau et des muscles ne s'opère ni même rythme, ni aux mêmes périodes, sur des échelles différentes. Le cerveau se développe à une vitesse fulgurante pendant la toute petite enfance, alors que la masse musculaire ne se développe que bien plus tard. Les os parviennent à maturation principalement à l'adolescence. Le développement de l'enfant suit donc des séquences très distinctes. Q : À long terme, avant qu'ils ne deviennent adultes, quel est le plus grand danger pour les jeunes enfants : la malnutrition ou la sous-nutrition ? R : À l'heure actuelle, dans les pays développés, nous sommes confrontés à de la malnutrition, mais pas à de la sous-nutrition. Il s'agirait plutôt, en grande partie, de surnutrition, ce qui équivaut à une forme de malnutrition, puisqu'il s'agit d'une mauvaise forme de nutrition. Je pense que l'évolution de ce fléau est le principal problème nutritionnel dans nos pays. Et ce problème prend une ampleur croissante dans les pays en voie de développement. Or tant de millions d'enfants souffrent encore de sous-nutrition. Tant que nous n'aurons pas réglé ce problème, un nombre considérable d'enfants continueront à mourir dans le monde, à grandir avec des carences nutritionnelles qui auront des conséquences sur leur vie adulte (telles que la cécité), ou à présenter davantage de risques d'attraper des infections mortelles. À mon sens, le principal objectif à l'heure actuelle, dans les pays en développement, consiste à éradiquer la sous-nutrition, c'est-à-dire les carences en éléments nutritifs essentiels responsables d'un taux de morbidité et de mortalité considérables dans ces régions du monde. Je ne pense pas que nous puissions réaliser d'importants progrès en termes de santé nutritionnelle des nourrissons et des jeunes enfants sans garantir, avant tout, un réel accès à des sources d'eau potable propre. Pourtant, un grand nombre d'enfants du monde entier sont obligés de boire de l'eau sale. En tant qu'acteurs de la nutrition, de l'industrie et des institutions gouvernementales, il est de notre devoir de faire en sorte que les enfants ne meurent pas de maladies dues à des carences nutritionnelles ou à une eau impropre à la consommation.